Bạn là một tín đồ sành ăn và thường xuyên săn lùng nhà hàng danh tiếng để thưởng thức “mỹ vị cao lương”? Hay bạn là một người yêu thích nghề Bếp và muốn tìm một công việc với mức lương hấp dẫn tại các nhà hàng lớn ở nước ta? Với những mục đích này thì việc bạn cần làm đầu tiên chính là tìm hiểu xem đâu là các chuỗi nhà hàng lớn tại Việt Nam?
Chắc hẳn, nhiều hơn 1 lần bạn nghe nhắc đến những cái tên như Kichi Kichi, King BBQ, Hotpot Story, Sumo BBQ… Và bạn nghĩ rằng các nhà hàng này luôn cạnh tranh nhau vì thuộc sở hữu của những chủ nhân khác nhau. Tuy nhiên, chưa hẳn đâu nhé! Hãy cùng CET đi tìm sự thật về những chuỗi nhà hàng này trong bài viết sau đây!
1.Chuỗi nhà hàng Golden Gate
Golden Gate Restaurant Group luôn nằm trong danh sách đầu tiên khi nhắc về chuỗi nhà hàng lớn tại Việt Nam. Bởi lẽ, đây là đơn vị tiên phong áp dụng mô hình kinh doanh chuỗi nhà hàng tại Việt Nam vào năm 2005. Tính đến hiện nay, Golden Gate đã có đến 190 nhà hàng với hơn 20 thương hiệu khác nhau từ món ăn Nhật, món nướng, món lẩu… thu hút rất đông thực khách và thu về lợi nhuận không nhỏ.
Theo báo cáo tài chính năm 2016, doanh thu năm 2016 của Golden Gate Restaurant Group đạt 2.628 tỷ đồng. Sau khi trừ tất cả các chi phí, Golden Gate thu về 229 tỷ đồng lãi ròng. Trong đó, hơn một nửa doanh thu là đến từ Kichi Kichi, Ashima, Sumo BBQ và Vuvuzela.
Từ khi xuất hiện, lẩu băng chuyền Kichi Kichi luôn được sự yêu thích và ủng hộ của nhiều thực khách (Ảnh: Internet)
Các thương hiệu của chuỗi nhà hàng Golden Gate bao gồm:
– Vuvuzela – Beer Club
– Kichi-Kichi – Lẩu băng chuyền
– Sumo BBQ – Lẩu và đồ nướng Nhật
– Ashima – Lẩu nấm thiên nhiên
– Gogi House – Đồ nướng Hàn Quốc
– Ba con cừu – Lẩu cừu Mông Cổ
– Phố ngon 37 – Những món ăn đường phố
– Daruma – Quán ăn nhanh Nhật Bản
2.Chuỗi nhà hàng Redsun
Nếu như Golden Gate sở hữu những thương hiệu “cây nhà lá vườn” chiếm ưu thế tại khu vực Thành phố Hồ Chí Minh, thì Redsun là tập hợp các nhà hàng nhượng quyền nắm giữ thủ đô Hà Nội. Tuy vậy, Redsun và Golden Gate lại có chung nhóm đối tượng khách hàng là những người trẻ tuổi và hộ gia đình thành thị, sẵn sàng chi trả trung bình 200.000/người/bữa ăn.
Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Quốc tế Mặt Trời Đỏ (Redsun-ITI Corporation) được thành lập từ tháng 02 năm 2008 đến nay. Hiện tại, Redsun đã trở thành một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam. Sau hơn 6 năm phát triển, Redsun đã khẳng định được vị trí của mình với hơn 10 thương hiệu lớn như: King BBQ, ThaiExpress, Seoul Garden, Capricciosa… Không chỉ vậy, theo dự kiến, sắp tới Redsun sẽ cho ra đời thêm nhiều thương hiệu ẩm thực tầm trung và cao cấp với mô hình ẩm thực mới đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách.
Danh sách các chuỗi nhà hàng Redsun bao gồm:
– King BBQ – Vua nướng Hàn Quốc
– Thai Express
– Tasaki BBQ
– Hotpot Story
– Seoul Garden
– Capricciosa – Nhà hàng pasta và pizza Ý
– Xin Wang – Nhà hàng Hong Kong
Nhà hàng ThaiExpress của Redsun cũng chiếm được tình cảm đông đảo thực khách (Ảnh: Internet)
3.Hệ thống nhà hàng Sen
Khi kể đến các chuỗi nhà hàng lớn tại Việt Nam, không thể bỏ qua chuỗi nhà hàng ẩm thực Buffet đầu tiên tại Việt Nam – nhà hàng Sen. Đến nay, nhà hàng đã có 4 cơ sở tọa lạc ở các tuyến đường chính của Hà Nội. Nhắc đến nhà hàng Sen, người ta nhớ đến sự đa dạng trong thực đơn với hơn 150 món ngon của các quốc gia trên thế giới. Không chỉ vậy, nhà hàng còn hấp dẫn khách hàng bởi không gian rộng rãi, thoáng mát cùng view ngắm cảnh tuyệt vời.
Hệ thống các cửa hàng của nhà hàng Sen:
– Sen Tây Hồ – 614 Lạc Long Quân, Tây Hồ
– Sen Nam Thanh – 84B Nguyễn Du, Hai Bà Trưng
– Maison Sen – 61 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm
– Sen 60 Lý Thái Tổ – 60 Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm
Trên đây, là các chuỗi nhà hàng lớn nhất tại Việt Nam. Với danh sách này, các bạn sẽ bớt băn khoăn khi chọn địa điểm ăn uống hoặc tìm được một việc làm phù hợp.
Trong lĩnh vực kinh doanh Nhà hàng – Khách sạn, chất lượng dịch vụ được xem là một thước đo khách quan và chính xác nhất về sự thành công của các nhà hàng. Tuy nhiên, những nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ của nhà hàng – khách sạn thì vô số kể. Sau đây, hãy cùng CET tìm hiểu xem các nhân tố này là gì nhé!
Ban đầu được đăng bởi: Trường Trung Cấp Kinh Tế – Du Lịch https://www.cet.edu.vn/quan-tri-nha-hang-khach-san/chuyen-nghe/chuoi-nha-hang-lon-nhat-tai-viet-nam
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét