Bỏ túi 120 từ vựng tiếng anh về rau củ quả, trái cây và các loại hạt

Trao dồi kỹ năng tiếng Anh là việc làm cần thiết đối với các ngành nghề Dịch vụ nói chung và lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn nói riêng. Chính vì vậy, ngoài các thuật ngữ, khái niệm ra thì từ vựng tiếng Anh về các loại thực phẩm như rau củ quả, trái cây và các loại hạt cũng khá cần thiết, đặc biệt là đối với nhân viên khối Ẩm thực thì chúng lại càng quan trọng.

Bổ sung từ vựng tiếng Anh về các loại thực phẩm rất cần thiết đối với nhân viên khối Ẩm thực – (Nguồn: Internet)

Từ vựng tiếng Anh về các loại rau, củ, quả

1. Súp lơ: cauliflower
2. Cà tím: eggplant
3. Rau chân vịt: spinach
4. Bắp cải: cabbage
5. Bông cải xanh: broccoli
6. Atiso: artichoke
7. Cần tây: celery
8. Đậu Hà Lan: peas
9. Thì là: fennel
10. Măng tây: asparagus
11. Tỏi tây: leek
12. Đậu: beans
13. Cải ngựa: horseradish
14. Ngô (bắp): corn
15. Rau diếp: lettuce
16. Củ dền: beetroot
17. Nấm: mushroom
18. Bí: squash
19. Dưa chuột (dưa leo): cucumber
20. Khoai tây: potato
21. Tỏi: garlic
22. Hành tây: onion
23. Hành lá: green onion
24. Cà chua: tomato
25. Bí xanh: marrow
26. Củ cải: radish
27. Ớt chuông: bell pepper
28. Ớt cay: hot pepper
29. Cà rốt: carrot
30. Pumpkin: bí đỏ
31. Cải xoong: watercress
32. Khoai mỡ: yam
33. Khoai lang: sweet potato
34. Khoai mì: cassava root
35. Rau thơm: herbs/ rice paddy leaf
36. Bí đao: wintermelon
37. Gừng: ginger
38. Củ sen: lotus root
39. Nghệ: turmetic
40. Su hào: kohlrabi
41. Rau răm: knotgrass
42. Rau thơm (húng lũi): mint leaves
43. Rau mùi: coriander
44. Rau muống: water morning glory
45. Rau răm: polygonum
46. Rau mồng tơi: malabar spinach
47. Rau má: centella
48. Cải đắng: gai choy/ mustard greens
49. Seaweed: rong biển
50. Đậu đũa: string bean
51. Củ kiệu: leek
52. Rau nhút: neptunia
53. Củ hẹ: shallot
54. Mướp: see qua hoặc loofah
55. Củ riềng: gatangal
56. Cải dầu: colza
57. Mía: sugar cane
58. Lá lốt: wild betel leaves
59. Đậu bắp: okra/ lady’s fingers
60. Lá tía tô: perilla leaf

Từ vựng tiếng Anh về các loại trái cây

61. Bơ: avocado
62. Táo: apple
63. Cam: Orange
64. Chuối: Banana
65. Nho: Grape
66. Bưởi: Pomelo/ grapefruit
67. Xoài: mango
68. Dứa (thơm): pineapple
69. Quất (tắc): kumquat
70. Mít: jackfruit
71. Sầu riêng: durian
72. Chanh vàng: lemon
73. Chanh xanh: lime
74. Papaya: đu đủ
75. Mận: plum
76. Đào: peach
77. Anh đào: cherry
78. Chôm chôm: rambutan
79. Cocunut: dừa
80. Ổi: guava
81. Thanh long: dragon fruit
82. Dưa: melon
83. Dưa hấu: watermelon
84. Nhãn: longan
85. Vải: lychee
86. Lựu: pomegranate
87. Quýt: madarin/ tangerine
88. Dâu tây: strawberry
89. Passion fruit: chanh dây
90. Me: tamarind
91. Mơ: apricot
92. Lê: pear
93. Măng cụt: mangosteen
94. Mãng cầu (na): custard apple
95. Mãng cầu xiêm: soursop
96. Quả hồng: persimmon
97. Sapôchê: sapota
98. Trái cóc: ambarella
99. Khế: star apple
100. Mâm xôi đen: blackberries
101. Dưa tây: granadilla
102. Dưa vàng: cantaloupe
103. Dưa xanh: honeydew

Bạn có thể liệt kê hết tất cả tên các loại trái cây bằng tiếng Anh – (Nguồn: Internet)

Từ vựng tiếng Anh các loại hạt, đậu

104. Hạt óc chó: walnut
105. Hạt hồ đào: pecan
106. Hạt dẻ: chestnut
107. Hạt dẻ cười (hạt hồ trần): pistachio
108. Hạt phỉ: hazelnut hay filbert
109. Hạt điều: cashew
110. Đậu phộng (lạc): peanut
111. Hạnh nhân: almond
112. Hạt mắc ca: macadamia
113. Hạt bí: pumpkin seeds
114. Hạt hướng dương: sunflower seeds
115. Hạt vừng: sesame seeds
116. Hạt chia: chia seeds
117. Hạt thông: pine nut
118. Đậu xanh: mung bean
119. Đậu đỏ: red bean
120. Đậu nành: soy bean

Cách học từ vựng tiếng Anh hiệu quả

Việc học từ vựng tiếng Anh mà nếu bạn cứ cố gắng nhồi nhét thì đôi khi sẽ không  hiệu quả bằng cách học với phương pháp phù hợp nhất. Bạn có thể thử các cách sau đây:

– Học từ vựng theo nhóm chủ đề như cách phân chia phía trên, bạn phân chia càng cụ thể thì sẽ càng dễ học.

– Ôn tập thường xuyên những từ đã học, đừng lo lắng nếu trong những lần đầu ôn mà bạn lỡ quên. Việc ôn tập nhiều lần thì càng về sau bạn sẽ càng nhớ kĩ.

– Ứng dụng vào các công thức nấu ăn thực tế, bạn có thể thử liệt kê chúng bằng tiếng Anh trong lúc nấu nướng.

Hiện nay ngay cả với nhân viên Bếp thì tiếng Anh cũng vô cùng quan trọng

Trên đây là 120 từ vựng tiếng Anh về các loại thực phẩm rau củ quả, trái cây và các loại hạt mà bạn sẽ thường bắt gặp thấy trong quá trình làm việc. Chúc các bạn nắm vững thật nhiều vốn từ vựng để có thể giúp ích cho công việc của mình.

Ban đầu được đăng bởi: Trường Trung Cấp Kinh Tế – Du Lịch https://www.cet.edu.vn/quan-tri-nha-hang-khach-san/tieng-anh/tu-vung-tieng-anh-ve-rau-cu-qua-trai-cay-va-cac-loai-hat