
Stream Kỹ thuật lọc xương thịt gà cực dễ bạn đã thử chưa by Trường Trung Cấp Kinh Tế Du Lịch TPHCM - CET from desktop or your mobile device
https://soundcloud.com/ceteduvn/ky-thuat-loc-xuong-thit-ga-cuc-de-ban-da-thu-chua
#CET- Trường Trung Cấp Kinh Tế Du Lịch TPHCM đơn vị đào tạo ngành Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn, Nấu Ăn, Làm Bánh, Pha Chế hệ trung cấp chuyên nghiệp, hình thức xét tuyển vô cùng đơn giản với đối tượng tuyển sinh là học sinh tốt nghiệp THCS, THPT. Môi trường học thân thiện, cơ sở vật chất hiện đại tạo điều kiện cho sinh viên theo đuổi đam mê. Địa chỉ: 145 Xuân Hồng, P12, Q.Tân Bình, TPHCM Email: info@cet.edu.vn Điện thoại tư vấn: 1800 6552
Thực hiện kỹ thuật chà láng bánh kem là một khâu trang trí quan trọng không thể thiếu giúp đầu bếp bánh “làm đẹp” cho sản phẩm của mình. Tưởng như đơn giản nhưng nếu không nắm vững công đoạn này, rất có thể chiếc bánh kem của bạn sẽ bị “fail” vì không được trơn láng, mặt bánh kem sẽ bị gợn, rỗ
Bài viết nói về: Kỹ thuật chà láng bánh kem đơn giản để trang trí bánh sinh nhật - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Bột là nguyên liệu làm bánh quan trọng và phổ biến không thể thiếu để các đầu bếp bánh tạo nên nhiều món bánh hấp dẫn như: bánh bao, bánh trôi, bánh mì… Trong đó, kỹ thuật tạo hình bột đóng vai trò quan trọng giúp các đầu bếp cho ra những thành phẩm không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn bắt mắt, lôi
Bài viết nói về: Các kỹ thuật tạo hình bột dành cho đầu bếp bánh chuyên nghiệp - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Đối với những người đầu bếp bánh, việc nắm vững và thành thạo những kỹ thuật đánh, trộn nguyên liệu cơ bản rất quan trọng. Điều mà ai trong họ cũng biết và luôn nằm lòng là dù chỉ cần thực hiện sai một bước nào đó nhỏ nhất cũng có thể làm hỏng món bánh hoặc cho thành phẩm không như ý muốn. Trong
Bài viết nói về: Kỹ thuật (Fold) trộn bột trong làm bánh – Bạn đã biết chưa? - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Có khi nào bạn tự hỏi: Tại sao rượu rum lại phải uống trong kiểu ly này còn vang lại được thưởng thức bằng loại ly kia, hay mỗi một loại cocktail và nhiều món đồ uống khác tại sao luôn được trình bày bằng những kiểu ly có hình dáng, kích thước đa dạng? Hãy cùng CET cập nhật ngay những thông tin thú vị về
Bài viết nói về: Những khám phá thú vị về “thế giới” các loại ly trong pha chế - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Có rất nhiều món đồ uống ngon đều không thể thiếu được nguyên liệu là nước đường (syrup đường). Vì vậy, với những Bartender, Barista chuyên nghiệp, kỹ thuật nấu nước đường là một trong những bí quyết quan trọng mà bất kì ai cũng cần nắm được. Kỹ thuật nấu nước đường là một trong những bí
Bài viết nói về: Kỹ thuật nấu nước đường pha chế thành công cho Bartender/Barista - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Để tạo nên những món đồ uống đạt chuẩn về vị - hương – sắc, bartender chuyên nghiệp cần vận dụng nhiều thao tác, kỹ thuật cơ bản lẫn nâng cao, trong đó có Stir (khuấy). Vậy kỹ thuật Stirring trong pha chế như thế nào, cùng CET tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé! Nghe đến “khuấy” tưởng chừng như rất
Bài viết nói về: Kỹ thuật Stirring trong pha chế chuyên nghiệp dễ hay khó? - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Đánh bông lòng trắng trứng là một trong những kỹ thuật cơ bản mà các đầu bếp bánh hay những người yêu thích công việc làm bánh không còn xa lạ. Việc hiểu và thành thạo kỹ thuật này góp phần quan trọng giúp người làm bánh tạo ra những mẻ bánh thơm ngon, hấp dẫn. Trứng gà là nguyên liệu làm bánh được
Bài viết nói về: Kỹ thuật đánh bông lòng trắng trứng chuyên nghiệp bằng máy đánh trứng - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Nếu là một “fans” của trà sữa, vậy thì bạn đừng bỏ qua cách trà sữa Thái bằng bột trà xanh thơm ngon bổ dưỡng đơn giản ngay tại nhà này nhé. Không cần phải ra tiệm, vừa tiết kiệm, vừa đảm bảo vệ sinh mà còn giúp bạn trổ tài khéo tay hay làm nữa đấy. Trà sữa trà xanh là một trong những món uống
Bài viết nói về: Cách làm trà sữa thái bằng bột trà xanh thơm ngon bổ dưỡng - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Lâu lâu mới có một bữa tôm hùm chiêu đãi cả nhà thì chế biến kiểu gì cho ngon? Sau đây CET sẽ mách bạn những cách làm tôm hùm hấp bia ngon chuẩn phong cách nhà hàng 5 sao để trổ tài nhé. Chưa hết đâu, bạn còn có thể tìm thấy rất nhiều cách hấp tôm hùm khác nữa ngay trong bài viết này đấy. Cùng khám phá
Bài viết nói về: Tổng hợp các cách làm tôm hùm hấp chuẩn phong cách nhà hàng 5 sao - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Shaking là một trong những kỹ thuật cơ bản thể hiện rõ nét phong cách nghề và gắn liền với “dân” pha chế chuyên nghiệp. Vậy kỹ thuật shaking là gì? Công dụng và cách thực hiện kỹ thuật này trong pha chế như thế nào? Cùng CET khám phá ngay nhé! Kỹ thuật shaking là gì? Shaking là kỹ thuật sử dụng shaker (bình
Bài viết nói về: Khám phá “tuốt tuồn tuột” về kỹ thuật Shaking siêu ngầu của Bartender - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Ngoài các Barista chuyên nghiệp thì với những “tín đồ” yêu thích cà phê, Pour Over có lẽ là một kỹ thuật pha chế không quá xa lạ hay mới mẻ. Pour Over thực chất không quá khó hay phức tạp. Thế nhưng, để tạo ra những ly cà phê thơm ngon, chinh phục người thưởng thức thì việc hiểu và nắm chắc các yếu tố về
Bài viết nói về: Pour Over – Kỹ thuật tưởng “dễ nhưng không phải dễ” mà Barista không nên bỏ qua - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Kỹ thuật áp chảo có lẽ không hề xa lạ với giới đầu bếp chuyên nghiệp. Nhiều người nội trợ hiện nay cũng đã biết áp dụng kỹ thuật áp chảo để chế biến nên nhiều món ăn ngon cho gia đình. Vậy kỹ thuật áp chảo là gì? Cùng CET khám phá ngay trong bài viết này nhé! Kỹ thuật áp chảo được áp dụng
Bài viết nói về: Kỹ thuật áp chảo trong nấu ăn – Kỹ năng “dắt túi” không thể thiếu của đầu bếp - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Kỹ thuật rút xương là một trong những kỹ thuật căn bản được áp dụng phổ biến khi nấu ăn. Tuy nhiên, với những ai chưa nắm được kỹ thuật này thường thấy việc rút xương gà khá mất thời gian và có phần vất vả. Vậy thì đừng bỏ qua bài viết này để có ngay bí kíp rút xương chân gà nhanh như đầu bếp
Bài viết nói về: Học ngay kỹ thuật rút xương chân gà chỉ trong tích tắc - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Với thực khách, những ly cà phê latte art như một tuyệt phẩm nghệ thuật để ngắm nghía, thưởng thức, còn nghệ nhân tạo nên tác phẩm ấy chính là những Barista thứ thiệt. Nắm chắc kỹ năng này, các Barista vừa dễ dàng thu hút, chinh phục thực khách, vừa thể hiện được tài năng và dấu ấn cá nhân cho mình. Vậy
Bài viết nói về: Khám phá kỹ thuật vẽ Latte Art vạn người mê của Barista chuyên nghiệp - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Trong pha chế chuyên nghiệp, có rất nhiều kỹ thuật, phương pháp pha chế được ứng dụng để giúp các bartender tạo ra những món đồ uống thơm ngon, hấp dẫn. Và Layering là một trong các kỹ thuật được sử dụng phổ biến đó. Vậy kỹ thuật Layering là gì? Kỹ thuật layering hay còn gọi là Pousse Cafes hoặc phương
Bài viết nói về: Kỹ thuật Layering là gì? Làm thế nào để thực hiện kỹ thuật Layering thành công? - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Bột sắn dây là một trong những loại thực phẩm uống dinh dưỡng có rất nhiều tác dụng nên được sử dụng phổ biến trong các gia đình Việt. Nếu bạn chưa biết hoặc còn “mơ màng” thông tin về loại bột này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây để hiểu rõ về nguồn gốc, công dụng và cách sử dụng bột
Bài viết nói về: Bột sắn dây là gì? Tìm hiểu công dụng và cách uống bột sắn dây hiệu quả nhất - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Với những “lính mới” vào nghề Bartender, thành thục kỹ kỹ năng Flair Bartending chính là mơ ước và cũng là động lực thôi thúc họ cố gắng để thể hiện bản thân. Còn với thực khách, Flair Bartending chính là một cách “mời chào không lời” nhưng lại cực kỳ hiệu nghiệm, khiến họ không thể ngưng bị thu hút.
Bài viết nói về: Flair Bartending – Kỹ thuật đẳng cấp của pha chế chuyên nghiệp - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Với những người “sành uống”, rum luôn là loại rượu đại diện cho sự mạo hiểm và tự do. Cũng bởi những nét đặc trưng ấy mà rượu rum ngày càng phổ biến tại nhiều quốc gia trên thế giới. Cùng CET khám phá ngay những thông tin thú vị về loại đồ uống có cồn “đậm cá tính” này nhé. Rượu rum là
Bài viết nói về: Rượu Rum là gì? Những thông tin thú vị về rượu Rum - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Bạn có muốn tự tay làm những ly trà sữa thơm ngon - món uống đầy sức “gây mê” với giới trẻ hiện nay tại nhà mà chất lượng thì vẫn “xịn sò” không hề thua kém ở tiệm không? Đừng bỏ qua cách làm trà sữa thạch củ năng lá dứa giòn ngon khó cưỡng mà CET sẽ hướng dẫn dưới đây nhé! Trà sữa thạch
Bài viết nói về: Cách làm trà sữa thạch củ năng lá dứa giòn ngon đơn giản - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Trà sữa là món uống đang “gây sốt” và khiến giới trẻ “điên đảo” hiện nay mà chưa hề có dấu hiệu hạ nhiệt. Nếu là “fans” của trà sữa thì nhất định bạn không thể bỏ qua 3 cách pha trà sữa lipton giải nhiệt vừa ngon ngất ngây lại vừa dễ dàng thực hiện ngay tại nhà dưới đây. Không cần phải ra
Bài viết nói về: Bật mí 3 cách pha trà sữa lipton giải nhiệt đơn giản tại nhà - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Ngày 04/11/2019 vừa qua, đại diện công ty Công ty TNHH MTV Đầu Bếp Á Âu và Công ty Cổ phần Vinpearl đã chính thức kí kết biên bản thỏa thuận hợp tác mang đến nhiều quyền lợi về điều kiện thực tập và cơ hội việc làm dành cho học viên Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) và Trường Trung Cấp Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM (CET)
Bài viết nói về: Vinpearl ký kết thỏa thuận tạo điều kiện thực tập cho học viên HNAAU và CET trên toàn quốc - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Nếu đang tìm một món gỏi ngon, độc đáo, lạ miệng cho cả nhà đổi vị, nhất định bạn không nên bỏ qua cách làm gỏi mực Thái Lan ngon khó cưỡng này. Với vị ngọt thanh tự nhiên của mực và rau củ tươi mát hòa quyện cùng vị đậm đà cay nồng của nước xốt, món ăn ngon đặc trưng của nền ẩm thực đất
Bài viết nói về: Cách làm gỏi mực Thái Lan ngon khó cưỡng cho cả nhà đổi vị - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Cùng xắn tay vào bếp ngay để trổ tài với cách làm gỏi bò bóp thấu ngon khó cưỡng này để cả nhà bạn có cơ hội thưởng thức món ngon như ngoài nhà hàng nhé. Các món gỏi luôn rất được yêu thích vì thơm ngon, dễ ăn lại giàu dinh dưỡng. Cách làm các món gỏi ngon cũng rất đa dạng. Từ nguyên liệu là thịt bò,
Bài viết nói về: Cách làm gỏi bò bóp thấu ngon ăn là ghiền cho cả nhà - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Buổi chiều ngày 9/10/1019 tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) chi nhánh Quận 3, các bạn học viên CET ( Trường Trung cấp Kinh tế - Du lịch TP HCM) và HNAAu đã có khoảng thời gian thú vị, khó quên khi tham gia Workshop Maille: Chef Training. Chương trình không chỉ mang đến nhiều kiến thức hay về giấm và mù tạt và còn giúp học viên
Bài viết nói về: Workshop maille: Chef Training – Bùng nổ hương vị chuẩn Pháp - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để theo học và trở thành Đầu bếp chuyên nghiệp thì trường Trung cấp CET là cái tên rất đáng để cho bạn cân nhắc lựa chọn. Trong bài viết hôm nay, Cet.edu.vn sẽ giới thiệu cho bạn cái nhìn tổng quan về trường Trung cấp nấu ăn CET - Đơn vị đào tạo nghề Bếp tại TPHCM hiện
Bài viết nói về: Trường trung cấp nấu ăn đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp TPHCM - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Theo thỏa thuận, Best Western Premier Sonasea Phú Quốc sẽ tiếp nhận học viên của Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) và Trường trung cấp Kinh tế - Du lịch TP.HCM (CET - College of Economics & Tourism) về thực tập trong 2 tháng. Trong thời gian đó, học viên được cọ xát với môi trường làm việc chuyên nghiệp, tham gia các khóa học
Bài viết nói về: Cet “bắt tay” cùng Best Western Premier Sonasea Phú Quốc đào tạo nhân sự chất lượng cao - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Để không bị “hất văng” khỏi cuộc sống hiện đại luôn chuyển động và đổi thay hay “rơi” vào tương lai vô định, quẩn quanh, khi đứng trước bước ngoặt chọn nghề, chọn ngành, người trẻ phải luôn tỉnh táo với tâm thế: Hiểu rõ mình là ai? Biết mình muốn gì? Phải làm như thế nào? Nhưng với các
Bài viết nói về: Người trẻ chọn nghề: Nên hiểu rõ mình là ai? Biết mình muốn gì? Phải làm như thế nào? - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Việc chuẩn bị đầy đủ sơ yếu lý lịch là một điểm cộng giúp bạn gây ấn tượng tốt với nhà tuyển dụng, tạo lợi thế cho bản thân ngay từ phút ba...