Kỹ thuật chà láng bánh kem đơn giản để trang trí bánh sinh nhật

Thực hiện kỹ thuật chà láng bánh kem là một khâu trang trí quan trọng không thể thiếu giúp đầu bếp bánh “làm đẹp” cho sản phẩm của mình. Tưởng như đơn giản nhưng nếu không nắm vững công đoạn này, rất có thể chiếc bánh kem của bạn sẽ bị “fail” vì không được trơn láng, mặt bánh kem sẽ bị gợn, rỗ

Bài viết nói về: Kỹ thuật chà láng bánh kem đơn giản để trang trí bánh sinh nhật - Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET

Tác giả: Hoàng Thị Diệu Xuân