Hãy cùng Cet.edu.vn tìm hiểu đặc trưng lễ hội và văn hóa ẩm thực của Dubai để xem thành phố giàu có bậc nhất thế giới này có gì thú vị và cuốn hút đến thế. Nền văn hóa Hồi giáo và sự thịnh vượng đã tạo nên những đặc trưng riêng biệt cho Dubai mà không nơi nào khác có được. Cùng khám phá ngay sau đây nhé!
Đặc trưng lễ hội Dubai – các lễ hội tiêu biểu trong năm
Các sự kiện và lễ hội nổi bật ở Dubai chủ yếu diễn ra vào mùa đông, trong khoảng từ tháng 12 đến tháng 3. Mùa đông ở Dubai không lạnh giá như các nước châu Âu mà khí hậu mát mẻ và dễ chịu. Vào dịp này, người dân địa phương và du khách nước ngoài vẫn đi ra ngoài mua sắm, đường phố vẫn náo nhiệt và sầm uất.
Lễ hội Ramadan
Mọi hoạt động ăn uống vào ban ngày bị cấm trong tháng ăn chay Ramadan.
(Ảnh: Internet)
Lễ Ramadan là tháng ăn chay của người Hồi giáo, diễn ra vào tháng 9 – tháng 10 Âm lịch của Hồi giáo và chính thức bắt đầu khi trăng rằm. Trong tháng Ramadan, người ta sẽ ăn bữa tối Iftar hàng đêm và thực hiện các nghi lễ truyền thống. Vào dịp này nếu bạn đến Dubai thì sẽ khó ăn uống theo sở thích vì việc ăn uống bị cấm vào ban ngày, hầu hết các nhà hàng đều đóng cửa, chỉ trừ một số nhà hàng trong khách sạn phục vụ ngầm sau cánh cửa đóng kín. Rượu cũng bị cấm và chỉ được chơi loại nhạc truyền thống mà thôi.
Lễ hội mua sắm Dubai
Mùa mua sắm rộn ràng nhất ở Dubai diễn ra trong 2 thời điểm: từ tháng 6 đến tháng 9 (vào mùa hè) và từ tháng 1 đến tháng 2 (vào mùa đông). Vào dịp này, tất cả các cửa hàng đều có chương trình khuyến mãi, giảm giá, bạn có thể có cơ hội mua đồ rẻ mang về nhà. Bên cạnh đó, toàn thành phố cũng diễn ra nhiều hoạt động bắn pháo hoa tưng bừng, biểu diễn nghệ thuật, biểu diễn thời trang, sự kiện thể thao, quay xổ số với các giải thưởng hàng ngày hàng xa xỉ bao gồm cả xe hơi, vàng và tiền mặt.
Lễ hội Global Village
Hội chợ Global Village ở Dubai là một trong những dịp lễ hội sầm uất,
thú vị nhất trong năm. (Ảnh: Internet)
Global Village vừa giống một công viên vui chơi giải trí vừa giống hội chợ thực phẩm và triển lãm quốc tế. Đến đây, du khách thỏa thích ngắm nhìn và mua sắm các mặt hàng với 30 gian hàng bán sản phẩm địa phương và thủ công mỹ nghệ đến từ 65 quốc gia khác nhau, thưởng thức các tiết mục biểu diễn văn nghệ hàng đêm bởi các nghệ sỹ đến từ khắp nơi trên thế giới. Các gian hàng nhiều nhất đến từ Yemen, Afghanistan và Pakistan. Du khách có thể mua được đồ trang sức đẹp, vải dệt chất lượng và hàng thủ công tinh xảo từ hội chợ quy mô lớn này.
Liên hoan phim quốc tế Dubai
Hơn một thập kỷ trước, liên hoan phim quốc tế Dubai (từ 10 – 17/12 hàng năm) là một cơ hội hiếm hoi trong năm mà khán giả được thưởng thức các phim nghệ thuật thú vị từ các tiểu vương quốc Ả Rập cũng như khắp khu vực Trung Đông, châu Á và châu Phi, cùng với những bộ phim giải trí thú vị đến từ các nước phương Tây. Đến đây, khán giả sẽ được gặp trực tiếp thần tượng và các diễn viên hạng A hàng đầu của Hollywood.
Dubai Marathon
Lễ hội Dubai Marathon (23/1) thu hút các vận động viên marathon đến từ khắp nơi trên thế giới về tham dự. Đây thực chất là một hoạt động từ thiện, khi người tham gia chỉ cần đóng một khoản phí rất nhỏ nhưng có cơ hội trúng khoản tiền thưởng cực lớn.
Sự kiện thể thao Dubai Marathon thu hút nhiều vận động viên tham dự.
(Ảnh: Internet)
Liên hoan ẩm thực Dubai
Liên hoan ẩm thực Dubai tổ chức vào khoảng tháng 2 – tháng 3 hàng năm với sự góp mặt của hơn 200 món ăn. Sự kiện bao gồm các hoạt động: bữa ăn tối, lớp học, tham quan thực phẩm và các hoạt động tổ chức ngay trong thành phố. Lễ hội tuy mới tổ chức nhưng đã nhanh chóng thu hút đông đảo mọi người tham gia.
Văn hóa ẩm thực Dubai – những món ăn đặc sắc
Thành phố Dubai không chỉ nổi tiếng bởi sự giàu có và xa hoa mà còn hấp dẫn đông đảo du khách khắp thế giới với nền ẩm thực độc đáo của mình. đến Dubai thì đừng quên thưởng thức các món ngon và đặc sản Dubai sau đây nhé!
Trái Date (Chà Là)
Đặc sản đầu tiên của Dubai phải kể đến là những trái Date, hay người Việt vẫn hay gọi là trái Chà Là. Trái Chà Là khi ăn có mùi rất thơm, ngon và ngọt lịm như vị ngọt của tình yêu, vì thếchúng còn được gọi là quả tình yêu. Loại trái này chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể mua Chà Là ở các gánh hàng quán, tại những khu chợ trong khắp thành phố Dubai. Chà là sấy khô hoặc tẩm ướp sẽ là món quà ý nghĩa mà bạn tặng cho bạn bè và người thân khi đi du lịch Dubai.
Trái Date (Chà Là) – loại quả đặc sản của Dubai thường được
du khách mua về làm quà. (Ảnh: Internet)
Các loại hạt, quả khô
Dubai được mệnh danh là vương quốc của các loại hạt. Từ hạt hướng dương, hạt dẻ cho đến hạt điều, hạt hạnh nhân hay các loại hạt mà bạn chưa từng biết đến. Người dân Dubai sử dụng các loại hạt là thức ăn chính trong những tháng ăn chay Ramanda. Bạn có thể mua các loại hạt khô này với giá rất phải chăng chỉ từ 0.5-30 USD/kg tại các chợ nông sản Dubai.
Chocolate Dubai
Chocolate của Dubai cực ngon, chất lượng đảm bảo và giá cả khá phải chăng (trung bình từ 8-20$/hộp). Hãy thử thưởng thức món chocolate hạnh nhân để cảm nhận được vị thanh đắng của chocolate cùng vị bùi, béo của hạt hạnh nhân. Đây là món quà mà hầu hết các du khách khi đi du lịch Dubai đều mua về làm quà cho người thân.
Chocolate sữa lạc đà – món ngon Dubai độc đáo.
(Ảnh: Internet)
Lạc đà nhồi thịt
Đây quả thật là một món ăn cầu kì, xa xỉ và rất độc đáo của người dân Dubai. Để làm món ăn này, họ cần chuẩn bị rất nhiều nguyên liệu cũng như một quy trình chế biến công phu: họ sẽ nhồi 1 con cá vào 1 con gà, nhồi nhiều con gà vào 1 con cừu non. Cuối cùng, họ nhét 2 con cừu non chứa đầy gà, cá vào bụng con lạc đà, nêm nếm thêm các loại gia vị, rau thơm cho đậm đà. Sau đó, họ đem con lạc đà đi quay cho đến khi da của nó ngả màu vàng giòn.
Cà ri gà và Shawarma chiên
Các hàng quán ngõ hẻm sẽ là nơi bạn được thưởng thức hương vị của ẩm thực Dubai tuyền thống. Đồ ăn đường phố ở Dubai rất đa dạng và hấp dẫn, nhưng tiêu biểu nhất phải kể đến món cà ri gà và món shawarma chiên ăn cùng củ quả muối chua. Những du khách yêu thích vị cay xé đầu lưỡi thì tuyệt đối đừng bỏ qua hai món ăn đặc sản Dubai hấp dẫn này.
Shawarma chiên – món ăn đường phố hấp dẫn tại Dubai.
(Ảnh: Internet)
Kem Luxury Cream
Món kem Luxury Cream của Dubai mà món kem đắt nhất thế giới, được làm từ những nguyên liệu cực quý hiếm: Nấm cục từ Ý, vani từ Madagasca, nghệ tây Iran và vàng lá 23 Karat có thể ăn được. Mỗi viên kem ở đây có giá đến 817 USD (~17 triệu VND).
Luxury Cream – đặc sản Dubai và là món kem xa xỉ nhất thế giới.
(Ảnh: Internet)
Cocktail “Kim cương vĩnh cửu”
Ly cocktail trị giá ngàn đô có tên gọi “Kim cương vĩnh cửu” được pha chế từ những loại rượu hảo hạng: L’Héraud Vintage Grande Champagne 1906 Cognac, hay Comtes de Mazeray Brut. Một ly Cocktail này có giá 1347 USD. Ngay cả chiếc ly để uống dòng cocktail này cũng được làm bằng kim cương do hãng chế tạo kim loại quý hàng đầu thế giới Swarovski thiết kế. Đặc biệt, du khách có thể giữ lại chiếc ly làm kỷ niệm nếu muốn.
Nếu bạn có đủ điều kiện tài chính, đừng bỏ qua những món ăn và thức uống đỉnh cao về sự sang trọng và xa xỉ tại Dubai.
Dubai không chỉ nổi tiếng bởi sự xa hoa, giàu có mà còn thu hút du khách trên toàn thế giới với nền văn hóa Hồi giáo đặc sắc cùng nền ẩm thực hòa trộn giữa nét truyền thống và hiện đại. Đến Dubai để hòa mình vào mùa lễ hội cuối năm hay thưởng thức các món đặc sản Dubai xa xỉ bậc nhất, từ đó hiểu hơn về đặc trưng văn hóa lễ hội và ẩm thực Dubai sẽ là một trải nghiệm khó quên đối với bất cứ ai.
Có thể bạn quan tâm:
Nguồn từ: Trường Trung Cấp Kinh Tế – Du Lịch https://www.cet.edu.vn/nau-an/kham-pha/van-hoa-am-thuc-dubai
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét