Để nâng cấp tính thẩm mỹ của những chiếc bánh cũng như thể hiện kỹ năng tài hoa của người làm bánh, fondant đã được sáng tạo ra. Kỹ thuật trang trí bánh ngọt sáng tạo, độc đáo này đã trở thành một xu hướng được các đầu bếp bánh đón nhận hào hứng. Nếu bạn vẫn còn đang “mơ hồ” với khái niệm
Bài viết nói về: Khám phá kỹ thuật làm Fondant trong bếp bánh
Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Tác giả: Hoàng Thị Diệu Xuân
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét