Bột gelatin là gì? Lá gelatin là gì? Công dụng và cách sử dụng

Trong các công thức làm bánh hay nấu chè, chắc chắn bạn sẽ thấy sự xuất hiện rất nhiều của bột Gelatin. Vậy hôm nay, cet.edu.vn sẽ cùng bạn tìm hiểu các thông tin xoay quanh về Gelatin như bột Gelatin là gì? Hay lá Getalin là gì nhé? Gelatin là nguyên liệu thường xuất hiện trong các công thức làm bánh, nấu

Bài viết nói về: Bột gelatin là gì? Lá gelatin là gì? Công dụng và cách sử dụng
Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Tác giả: Hoàng Thị Diệu Xuân