Câu hỏi "Bột nở là gì?" thì đối với bất kỳ người Đầu bếp hay Chuyên gia làm bánh nào thì bột nở là một trong những nguyên liệu quen thuộc. Vậy nên, Cet.edu.vn sẽ cùng bạn tìm hiểu xem bột nở là gì, cách làm bột nở và công thức hoá học của bột nở nhé! Bột nở là nguyên liệu sử dụng trong chế biến
Bài viết nói về: Bột nở là gì? Cách làm và công thức hoá học của bột nở
Nguồn trích dẫn từ: Trường Trung Cấp Nghề Kinh Tế - Du Lịch TP.HCM | CET
Tác giả: Hoàng Thị Diệu Xuân
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét